మనందరికీ కేక్ అంటే చాలా ఇష్టం. కేక్ అంటే అందరూ ఇష్టపడతారు మరియు పిల్లలు చాలా ఇష్టపడతారు. ఈ రోజు మనం బేకరీ దుకాణాన్ని ఎలా ప్రారంభించవచ్చో మాట్లాడుతాము. మీకు కావాలంటే, మీరు బేకరీ వ్యాపారాన్ని చిన్న స్థాయిలో అంటే ఇంటి నుండి ప్రారంభించవచ్చు మరియు మీరు దానిని పెద్ద మార్గంలో అంటే దాని దుకాణంలో ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు.
ఈ వ్యాపారం యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే మీరు దీన్ని ఎక్కడి నుండైనా ప్రారంభించవచ్చు. మీరు మీ ప్రాంతంలో కూడా ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. ఈ రోజు మనం ఈ వ్యాపారానికి సంబంధించిన ప్రతి విషయం గురించి తెలుసుకుందాం.
బేకరీ అంటే ఏమిటి
బేకరీ అంటే బ్రెడ్, కేక్, బిస్కెట్లు వంటి వాటిని తయారు చేసే ప్రదేశం. బేకరీ అనేది చాలా పాతది మరియు నడుస్తున్న వ్యాపారం, ఇది ఏ పురుషుడు లేదా స్త్రీ అయినా చేయవచ్చు. ఈ వ్యాపారం యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, ఇందులో మీరు మీ నుండి బేకరీ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే మరింత పునరావృత కస్టమర్‌లను పొందుతారు.
బేకరీ షాప్ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి
మీరు రెండు విధాలుగా బేకరీ వ్యాపారం చేయవచ్చు. మొదటి మార్గం ఇంటి నుండి మరియు రెండవ మార్గం దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేయడం.
ఇంటి నుండి బేకరీ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి
బేకరీ వ్యాపారం ప్రారంభించే ముందు మీరు దీన్ని నేర్చుకోవాలి. మీరు ఈ వ్యాపారాన్ని నేర్చుకున్న తర్వాత, మీరు ఈ వ్యాపారానికి సంబంధించిన వస్తువులను కొనుగోలు చేయవచ్చు. కేక్ తయారు చేయడం నేర్చుకున్న తర్వాత, మీరు దానిని ప్రాక్టీస్ చేయాలి. తర్వాత మళ్లీ మీరు ఇంటి నుంచే వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించవచ్చు. ప్రారంభంలో మీరు మీ ఇంటి చుట్టుపక్కల నుండి ఆర్డర్‌లను పొందడం ప్రారంభిస్తారు. వ్యక్తులు మీ వ్యాపారం గురించి తెలుసుకున్న వెంటనే, మీరు ఆర్డర్‌లను పొందడం ప్రారంభిస్తారు.
బేకరీ దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి
మరొక మార్గం ఏమిటంటే మీరు బేకరీ దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. ఇందులో కూడా ముందుగా కేక్ తయారు చేయడం నేర్చుకోవాలి. తర్వాత మీరు బేకరీని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. కానీ మీరు ప్రారంభంలో ఎక్కడో పని చేయాలని మరియు ఈ వ్యాపారం గురించి సమాచారాన్ని పొందాలని నేను మీకు సిఫార్సు చేస్తాను. ఆ తర్వాత మీరు మీ స్వంత దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. మీకు సొంత దుకాణం లేకపోతే అద్దెకు కూడా తీసుకోవచ్చు.
బేకరీ దుకాణం యొక్క మార్కెట్ పరిశోధన ఎలా చేయాలి
ఏదైనా వ్యాపారం ప్రారంభించే ముందు నేను చెప్పినట్లు Market Research చేయడం అవసరం బేకరీ వ్యాపారం యొక్క మార్కెట్ పరిశోధన కోసం, మీరు ఈ వ్యాపారం ఎక్కడ చేయాలనుకుంటున్నారు, అక్కడ ప్రజలు ఎలాంటి బేకరీ వస్తువులను ఇష్టపడతారు. ఈ సమాచారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, మీరు ఒక గ్రామానికి వెళితే, ఈ రోజు కూడా ఎక్కువ మంది ఆ జీలకర్ర రొట్టెని ఇష్టపడతారు. అదే నగరంలో, ప్రజలు పాల రొట్టెలను ఇష్టపడతారు. వీలైతే, బేకరీ ఉత్పత్తులలో వారు ఇష్టపడేవి కొందరి అభిప్రాయాన్ని కూడా తీసుకోవచ్చు.
బేకరీ తయారీలో ఉపయోగించే యంత్రం ఏది?
- మిక్సర్ యంత్రం ఈ వ్యాపారంలో మీరు పొందే మొదటి యంత్రం మిక్సర్ యంత్రం. ఈ యంత్రం కోసం కనీసం లక్షన్నర ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. ఈ యంత్రం యొక్క పని పిండి మరియు అనేక ఇతర వస్తువులను కలపడం ద్వారా వస్తుంది.
- పొయ్యి ఓవెన్ లేకుండా బేకరీ వ్యాపారం జరగదు. దీని కోసం మీకు ఓవెన్ కూడా అవసరం. దాని నుండి రొట్టె వస్తుంది.
- శీతలీకరణ ఫ్రిజ్ ఈ వ్యాపారంలో మీకు ఫ్రీజ్ కూడా అవసరం. మీరు దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేస్తుంటే, మీరు పెద్ద ఫ్రీజర్‌ని తీసుకోవచ్చు, మీరు ఇంటి నుండి ప్రారంభిస్తే, మీ ఇంటి ఫ్రీజర్ నుండి పని చేయవచ్చు.
- పడేసే యంత్రం బిస్కెట్లకు ఆకారం ఇవ్వడానికి డ్రాపింగ్ మెషిన్ అవసరం.
- పాత్రలు: మీరు మీ బేకరీ సాల్మన్‌ను తయారు చేయడానికి మీకు కొన్ని పాత్రలు అవసరం, ఆధారం ఏదైనా, మీరు దానిని పాత్రలో తయారు చేసుకోవచ్చు.
బేకరీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది
బేకరీ వ్యాపారంలో ఉండే ఖర్చు అంటే Investment భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు ఇంటి నుండి ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభిస్తే, మీరు మాత్రమే వస్తువులను కొనుగోలు చేయాలి. యంత్రం మరియు విశ్రాంతి వంటి మీరు ఇంటి నుండి వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం వల్ల ప్రయోజనం పొందుతారు. అంటే, మీరు ఎక్కువ ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు యంత్రాన్ని కూడా తక్కువ ధరకు కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు ఇక్కడ దుకాణం అద్దెపై తగ్గింపు కూడా పొందుతారు. మీరు ఇంటి నుండి ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటే, నా అభిప్రాయం ప్రకారం మీకు 1 నుండి 2 లక్షల వరకు ఖర్చవుతుంది.
మీరు బేకరీ దుకాణాన్ని ఏర్పాటు చేయాలనుకుంటే, మీరు దానిలో కొంచెం ఎక్కువ పెట్టుబడి పెట్టాలి. కానీ మీరు ఈ పెట్టుబడిపై మంచి లాభం పొందవచ్చు. దుకాణంలో మీ ప్రధాన ఖర్చులు దుకాణం మరియు అద్దెపై ఉంటాయి, అందులో మీ ఇంటీరియర్ వస్తుంది. అందులో యంత్రాలన్నీ పెడితే
బేకరీ వ్యాపారంలో ఏ లైసెన్స్ అవసరం?
బేకరీ అనేది ఆహార వస్తువులో వచ్చే వ్యాపారం. దీని కోసం మీరు FSSAI లైసెన్స్ మీరు దీన్ని ఆన్‌లైన్‌లో పొందగలిగేలా కనిపిస్తోంది. ఈ లైసెన్స్ కోసం మీకు ఆధార్ కార్డ్, పాన్ కార్డ్, డ్రైవింగ్ లైసెన్స్ మరియు ఓటర్ కార్డ్ అవసరం.
బేకరీ వ్యాపార మార్కెటింగ్ ఎలా చేయాలి
మీరు మీ బేకరీకి మార్కెటింగ్ చేయాలి. అందుకే మీ బేకరీకి మంచి పేరు తెచ్చుకోండి. బేకరీ ప్యాకెట్లను బేకరీ పేరుతో ఉంచాలి. ఇది మీకు మంచి మార్కెటింగ్‌ని ఉచితంగా అందిస్తుంది, దీని కోసం మీరు పేపర్‌లోని కరపత్రాల గురించి మాట్లాడవచ్చు. మీరు డిజిటల్ మార్కెటింగ్‌తో బేకరీ మార్కెటింగ్ కూడా చేయవచ్చు. దీని కోసం మీరు Google My Businessలో నమోదు చేసుకోవాలి.
బేకరీ ఉత్పత్తుల ప్యాకేజింగ్ ఎలా చేయాలి
బేకరీ వ్యాపారం మీరు బ్రెడ్, టోస్ట్, కుకీలు, కేక్ ఇవన్నీ తయారు చేస్తారు. దీని కోసం మీకు ప్యాకేజింగ్ అవసరం. ప్యాకేజింగ్ కోసం, మీరు చిన్న ప్యాకేజింగ్‌ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ప్యాకింగ్ మెటీరియల్ మార్కెట్లో సులభంగా దొరుకుతుంది.
బేకరీ వ్యాపారంలో ఎంత లాభం పొందవచ్చు?
ఏ వ్యాపారంలోనైనా లాభం చాలా ముఖ్యం. మీరు ఈ వ్యాపారంలో 25% వరకు లాభాలను పొందవచ్చు. మీరు కేక్‌పై లాభం గురించి మాట్లాడినట్లయితే, మీరు 40 నుండి 50 శాతం పొందవచ్చు. ఈ వ్యాపారంలో మీకు మంచి మార్జిన్ లభిస్తుంది. ఇది కాకుండా, ఆహార ఉత్పత్తులు ఈ వ్యాపారంలో ఉన్నాయి. కాబట్టి ఉత్పత్తులు చెడిపోతాయనే భయం కూడా ఉంది.
Read More:
ఎరువులు, విత్తనాల దుకాణాల వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలి
పొటాటో చిప్స్ వ్యాపారం 2022 ఎలా తయారు చేయాలి
బేకరీ ఉత్పత్తులను ఎక్కడ విక్రయించాలి?
మీరు బేకరీ వస్తువులను అనేక విధాలుగా అమ్మవచ్చు. ముందుగా, మీరు మీరే బేకరీని ఏర్పాటు చేసి, మీ స్వంత సాల్మన్ చేపలను విక్రయించండి. ఇందులో మీరు ఎవరిపైనా ఆధారపడాల్సిన అవసరం లేదు. రెండవది, మీరు బేకరీ యజమానిని సంప్రదించవచ్చు మరియు వారి కోసం బేకరీ ఉత్పత్తులను తయారు చేయవచ్చు. మూడవది, మీరు డిస్ట్రిబ్యూటర్ ద్వారా దుకాణంలో విక్రయించవచ్చు.
బేకరీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ఎంత ఖర్చవుతుంది?
మీరు ఈ వ్యాపారాన్ని ఇంటి నుండి మరియు దుకాణం నుండి కూడా ప్రారంభించవచ్చు. మీరు ఈ వ్యాపారంలో 1 లక్ష నుండి 2 లక్షల వరకు ఖర్చు చేయవచ్చు. యంత్రాలన్నీ కొనుక్కుని చేస్తే, లేకుంటే ఇంతకంటే తక్కువే.